Smoothie Anisé

Épisode du lundi 5 juin 2023 à 09:42

INGRÉDIENTS  

- ½ bulbe de fenouil

- ¼ de concombre

- 1 yaourt bifidus

- ½ citron

- 4 feuilles de menthe

- 4 feuilles de coriandre

- du sel et du poivre

- 3 glaçons

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Faites blanchir le fenouil pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante, égouttez-le, passez-le sous l’eau froide et coupez-le en morceau

ÉTAPE 2

Epluchez le concombre, coupez-le en cubes, pressez le citron

Rincez la menthe et la coriandre

ÉTAPE 3

Mettez tous les ingrédients dans le blender et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse

Recette de Sabrina

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