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Épisode du jeudi 21 septembre 2023 à 10:20
Ingrédients :
1 pâte brisée
100g de beurre
100g de sucre
25g de farine
3 ou 4 poires mûres
2 œufs
100g d’amandes en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre ramolli au sucre. Ajouter les œufs battus, les amandes puis la farine.
Etaler la pâte au fond d’un moule à tarte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette et verser le mélange.
Peler les poires , les couper en 2, et les déposer sur le mélange en les enfonçant légèrement.
Cuire 30 minutes à 180°.
Recette d'Audrey
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