Petits oursons

Épisode du jeudi 30 juillet 2026 à 10:30

Ingrédients :

Pâte cacao :

30g de sucre glace

30g de farine

5g de cacao

30g de beurre

1 blanc d’oeuf

Pâte vanille :

75g de sucre

100g de farine

4g de levure chimique

60g de beurre

2 œufs

1 peu de vanille liquide

Préparation :

Préparer la pâte cacao : faire fondre le beurre et réserver.

Dans un bol, verser le sucre glace, la farine, le cacao, les blancs d’œufs et le beurre puis mélanger.

Utiliser une cuillère à café pour remplir les pâtes des oursons.

Réserver au congélateur le temps de préparer la pâte vanille.

Faire fondre le beurre puis réserver.

Verser dans un bol le sucre, la farine, la levure, l’arôme vanille, les œufs et le beurre fondu. Mélanger bien.

Verser la préparation vanille dans les moules (les remplir qu’à moitié).

Les cuire 15 minutes à 180°.

Recette d'Audrey