Gâteau Petit beurre nutella

Épisode du mardi 15 septembre 2015 à 11:05

Ingrédients

- 24 petits beurres

- 100gr de nutella

- 125gr de mascarpone

- 1 blanc d'oeuf

- 80gr de sucre roux

- 1grande tasse de café fort

Préparation

Monter le blanc en neige bien ferme

Mélanger le mascarpone et le sucre roux , ajouter délicatement le blanc en neige

Chauffer le nutella au micro onde pour le rendre fluide

Tremper rapidement 8 biscuits ( un biscuit après l'autre )dans le café et les disposer dans un plat rectangulaire

Etaler le nutella par dessus

Recouvrir de 8 biscuits trempés

Etaler la crème au mascarpone

Finir par les derniers biscuits

Saupoudrer de sucre roux ou de cacao

Réserver minimum 4h au frigo