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Sandwich bacon, dinde et avocat

Sandwich bacon, dinde et avocat

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Partie °1 - Sandwich bacon, dinde et avocat


Pour 4 personnes

Ingrédients:

-12 tranches de lard sans couenne
-12 grandes tranches de pain de mie aux graines
-1 avocat
-de la laitue ice berg
-mayonnaise 
-moutarde de Dijon
-4 tranches de dinde rôtie

 

Préparation:


Faire cuire le lard à poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le laisser sur un papier absorbant et le couper en morceau. 

Faire griller le pain. 

Peler, dénoyauter et couper l'avocat en fines lanières, idem avec la salade. 

Etaler de la mayonnaise sur 8 tranches de pain et la moutarde sur les 4 restantes. 

Répartissez sur 4 tranches de pain recouverte de mayo le lard, l'avocat et la salade. Couvrez de la tranche de pain avec la moutarde puis y déposer de la dinde de la salade, du lard et de l'avocat et fermer avec une tranche de pain avec de la mayonnaise. 

 

Chronique réalisée par Aurore

Radio Mélodie

| vendredi 17 septembre 2021 à 10:45

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