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Épisode du mercredi 9 mars 2022 à 10:45
INGRÉDIENTS
- 2 avocats
- 12 crevettes crues décortiquées
- 1 kiwi
- 1 pomme
- le jus d'un citron vert
- 1 pincée de curry
- quelques gouttes de tabasco
- sel, poivre
- chantilly à l’aneth
- quelques graines
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Pelez et coupez le kiwi en petits cubes
Pelez, épépinez et coupez la pomme en cube
4.
ÉTAPE 2
Mélangez le kiwi, la pomme, les crevettes décortiquées avec le jus de citron vert, quelques gouttes de tabasco, la pincée de curry, du sel et du poivre.
ÉTAPE 3
Coupez en deux les avocats et dénoyautez-les
Farcissez-les avec la préparation au kiwi, en plaçant joliment les crevettes et rajoutez la chantilly et les graines
Servez bien frais
Chronique réalisée par Sabrina
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