La ferme des trois chênes à Wintersbourg est connue dans le monde entier… grâce à Youtube


par Cédric Kempf
lundi 31 mai 2021 à 05:40

La ferme des trois chênes à Wintersbourg est connue dans le monde entier… grâce à Youtube

La ferme des trois chênes à Wintersbourg, dans le pays de Sarrebourg, mise sur des films pour faire connaitre son savoir-faire

Franck Nickles est bien implanté en Moselle-Sud depuis 1997. Ses fromages et ses viandes sont appréciés dans la région. Pour les valoriser, il veut faire connaitre au grand public ses méthodes et ses employés.

Son N°1 - La ferme des trois chênes à Wintersbourg est connue dans le monde entier… grâce à Youtube

Pour toucher un maximum de monde, ce sont des documentaires qui sont proposés sur Youtube.

Le message, c'est que les produits sont bien locaux, faits ici, de façon artisanale, qu'on respecte le cahier des charges bio.

Franck a fait appel à Alexis, un ancien salarié, également réalisateur de films. Son premier reportage en 2017 a fait plus d'un million de vues. Et la majorité des visionnages s'est faite hors de France.

Des vues à travers le monde, en Algérie, au Maroc, en Inde, Arabie Saoudite, aux Etats-Unis,... Je pense aux pays du Maghreb où on fait beaucoup de chèvres, donc nécessairement ils étaient intéressés par le fromage de chèvres. Je pense qu'il y a beaucoup de gens qui regardent comment les produits sont faits dans différents pays

Un autre reportage est sorti il y a 3 semaines. Après les techniques de travail, celui-ci est plus tourné sur l'humain.

Cette fois-ci, j'ai voulu d'avantage mettre l'accent sur les personnes qui travaillent dans la ferme. J'ai essayé de suivre les gens, j'ai filmé un peu plus les visages et un peu moins les gestes techniques. C'est un petit peu moins didactique comme reportage.

Franck a au total 17 employés pour gérer sa production et être présent sur 12 marchés par semaine. La dernière vidéo remplace les portes ouvertes annuelles qui pouvaient accueillir jusqu'à 2500 personnes en une journée.


La Mélodie Family
vague3 vague2 vague1

Musique, actu, jeux, bonne humeur...


Ecoutez en direct :
La Mélodie Family

Dans le reste de l'actu...

A partir du 1er juillet, une nouvelle réglementation pour la protection des salariés en cas de fortes chaleurs

il y a 1 h 57 min

Niederbronn-les-Bains : Du cabaret et une réinterprétation de l’opéra Carmen au programme du festival La Voix des Forges

il y a 3 h 9 min

Forbach : Les Forb’estivales attirent de plus en plus de jeunes chaque année

il y a 7 h 6 min

Bitche : Le colonel Hours prend la tête du 16ème Bataillon de chasseurs à pied

il y a 7 h 7 min

Les magasins Colruyt de Carling et Faulquemont cherchent des repreneurs

il y a 19 h 5 min

Démission des maires, un phénomène de plus en plus fréquent

il y a 1 jour 57 min

Sarreguemines : Deux plaintes déposées pour des piqûres pendant la fête de la musique

il y a 1 jour 1 h 35 min

Voir toute l'actu

Flash InfoC’est l’événement festif et culturel de l’année à Sarreguemines : la Saint Paul a lieu ce week-end

il y a 5 h 45 min

Flash InfoUn cigogneau a loupé son envol sur le toit de la mairie de Sarralbe

il y a 5 h 46 min

Flash InfoLes fortes chaleurs de ces derniers jours ont entrainé des pics de pollution à l’ozone dans la région

il y a 5 h 47 min

Flash InfoUn terrible accident s’est déroulé hier après-midi à Erckartswiller, près de la Petite-Pierre

il y a 5 h 50 min

Flash InfoDe toute l’Allemagne, c’est à Sarrebruck qu’il a fait le plus chaud dimanche 

il y a 18 h 56 min

Flash InfoUn bébé est né à Morhange, une première depuis 2015 

il y a 18 h 57 min

Flash Info117 000€ c’est la somme astronomique récoltée par Une Rose, Un Espoir, secteur Woustviller cette année 

il y a 18 h 58 min

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par