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Economie

Forbach : Les chocolats de ''Julien M'' récompensés au salon du chocolat de Paris

Publié le jeudi 3 novembre 2022

Ces derniers jours, il y avait le salon du chocolat à Paris et vous y avez obtenu plusieurs distinctions avec votre chocolaterie « Julien M » dont l’atelier est...

Economie

''Pâques se prépare 3 mois à l'avance'' : 2 tonnes de chocolat transformées chez Julien M

Publié le jeudi 14 avril 2022

A la veille du grand week-end de Pâques, c’est le rush chez les chocolatiers. C’est l’un des moments les plus importants de l’année et ça se ressent dans...

Société

Rencontre avec Eléna, passionnée de pâtisserie depuis son plus jeune âge

Publié le jeudi 23 septembre 2021

À seulement 21 ans, Eléna Weidmann de Harskirchen, a été récompensée à la Foire Européenne de Strasbourg. Elle a...

Actualité

Diebling : l'oeuf à la coque plus vrai que nature de Julien M

Publié le jeudi 13 avril 2017

Qui dit Pâques dit forcément chocolat ! Noir, blanc ou au lait, poule, lapin ou œuf : il y a tout un tas de possibilités. Et pour les chocolatiers c’est une...