.svg){kind=icon}
Épisode du mercredi 15 février 2023 à 10:40
Ingrédients :
1 pâte brisée salée
15 fines tranches de chorizo
3 poivrons (jaune, rouge, vert)
150g de mimolette
3 œufs
20 cl de crème
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Déposer la pâte dans un moule à tarte puis la piquer à l’aide d’une fourchette.
Disposer les rondelles de chorizo sur la pâte.
Couper les poivrons en lamelles et la mimolette en cubes puis parsemer le fromage et les légumes sur le chorizo.
Mélanger les œufs, la crème, le sel et le poivre puis verser ce mélange sur la quiche.
Enfourner 40 minutes à 180°.
Recette d'Audrey
Partager cet article :
