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Épisode du mercredi 11 octobre 2023 à 10:45
Ingrédients :
1 pâte brisée
200g de gorgonzola
50g de cerneaux de noix
2 œufs
2 jaunes d’œufs
20cl de crème liquide
Sel, poivre
Préparation :
Déposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette.
Couper le gorgonzola en petits morceaux et hacher grossièrement les noix.
Dans un saladier, mélanger les 2 œufs et les 2 jaunes avec la crème liquide, le sel et le poivre.
Ajouter le gorgonzola, puis les noix. Mélanger et verser le mélange sur la pâte.
Enfourner 40 minutes à 180°.
Recette d'Audrey
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