Muffins aux Mûres

Épisode du jeudi 11 juillet 2024 à 08:36

Ingrédients:

• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 2 œufs
• 100 g de beurre fondu
• 150 ml de lait
• 200 g de mûres
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Instructions:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu et le lait.
4. Incorporez le mélange liquide au mélange sec jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Ajoutez délicatement les mûres.
6. Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire pendant 20 à 25 minutes.

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