.svg){kind=icon}
Épisode du jeudi 26 septembre 2024 à 12:20
Est-il sain de consommer un jus de fruits le matin ?
Pour rappel : un jus de fruits est fait d'eau, du fruit et de sucre ; on va perdre la pulpe et les vitamines.
Les vitamines sont photosensibles, donc au contact de la lumière la vitamine se détruit.
Pour réaliser un jus, souvent, on utilise 2, voire 3 fruits que l'on n'aurait peut-être pas mangés tel quels.
Par exemple, avec 3 oranges pressées, on a l'équivalent (environ) de 4 à 5 morceaux de sucre dans le verre ! C'est presque comme si l'on buvait un soda, le côté chimique en moins.
Chronique réalisée par Marie Leggio, diététicienne à Freyming Merlebach.
26, rue Houillère - Tel : 06 33 12 50 84
Crédit photos : https://depositphotos.com/fr/
Partager cet article :
