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Épisode du mardi 7 janvier 2025 à 10:30
Ingrédients :
4 filets mignons
2,5 kg de pommes de terre
4 carottes
2 poireaux
2 gros oignons
1 chorizo
1 litre de crème liquide
Sel, poivre, piment doux
Préparation :
Couper la viande en rondelles, les pommes de terre en rondelles, les carottes , les poireaux et les oignons en rondelles.
Alterner les différentes couches d’ingrédients.
Mélanger la crème avec le sel, le poivre et le piment puis la verser par-dessus.
Mettre au four 2h30 à 200°.
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