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Épisode du mardi 29 avril 2025 à 10:30
Ingrédients :
800g de rhubarbe épluchée
250g de bananes
800g de sucre
Préparation :
Couper la rhubarbe en petits tronçons et les bananes en rondelles.
Mettre les fruits et le sucre dans une terrine. Couvrir d’un film alimentaire et laisser poser toute la nuit à température ambiante.
Le lendemain, mettre le tout dans une casserole et laisser cuire 50 minutes en remuant régulièrement. Faire un test sur une assiette.
Mettre la confiture chaude en pots et les fermer. Retourner les pots et laisser refroidir.
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