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Épisode du vendredi 6 février 2026 à 10:30
Ingrédients :
1 pâte salée
2 poivrons (rouge et vert)
100 g de chorizo en tranches
100 g de mimolette
3 œufs
20 cl de crème
Sel, poivre
Préparation :
Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
Disposer les rondelles de chorizo sur le fond de pâte.
Couper et épépiner les poivrons. Couper le fromage en cubes
Disposer les poivrons et la mimolette sur le chorizo
Mélanger les œufs, la crème, le sel et le poivre et verser ce mélange sur la pâte.
Enfourner 40 minutes à 180 °C.
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