Gaufres

Les Recettes de la Mélodie Family

Gaufres

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Épisode du mardi 17 février 2026 à 10:30

Ingrédients :

250 g de farine

10 g de levure fraîche

150 g de lait

100 g d’eau tiède

2 œufs

20 g de sucre

60 g de beurre fondu

 

Préparation :

Dans un saladier, verser la farine avec le sucre et y émietter la levure fraîche.

Y casser les œufs et fouetter avec un peu de lait.

Ajouter le reste de lait, le beurre fondu et l’eau tiède.

Laisser reposer la pâte à température ambiante.

Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud 3-4 minutes.


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