Recette : Tarte chocolat carambar

La Mélodie Family

Recette : Tarte chocolat carambar

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Épisode du jeudi 11 février 2021 à 10:22

Tarte chocolat carambar

 

Ingrédients :

1 pâte brisée

40 cl de crème liquide

1 œuf

20 carambars

200 g de chocolat

1 c à c de sucre glace

 

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °.

Faire cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.

Faire fondre les carambars dans 20 cl de crème liquide. Verser la préparation sur la pâte et la faire cuire 10 minutes. Laisser reposer pour que le caramel durcisse.

Faire fondre le chocolat dans 20 cl de crème liquide. Y ajouter l’œuf et le sucre glace. Et enfourner à nouveau pour 10 minutes. Laisser refroidir la tarte à température ambiante et la mettre au frais jusqu’au moment de servir.


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