Recette : Muffins aux épices de Noël

La Mélodie Family

Recette : Muffins aux épices de Noël

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Épisode du mercredi 15 décembre 2021 à 10:50

INGRÉDIENTS

- 500 g de farine

- 500 ml de lait

- 2 œufs

- 120 g de beurre fondu

- 120 g de sucre

- 4 g de cannelle en poudre

- 4 g de badiane moulue

- 2 g de muscade

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

 

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

Mélangez la farine, la levure, les épices, le sucre et le sel dans un saladier.

 

ÉTAPE 2

Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait puis remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Versez la pâte dans des caissettes en papier placées dans des moules à muffins.

 

ÉTAPE 3

Faites cuire 15 à 20 minutes environ. Laissez tiédir puis démoulez.

 

ÉTAPE 4

Décorer les muffins avec un glaçage chocolat et décorés avec des étoiles

 

Chronique réalisée par Sabrina 

 


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