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Kneppelfescht à Waldhambach : les secrets d'une réussite


par Julie Chaput
lundi 27 août 2018 à 05:49

Photo : Cédric Kempf

Beau succès pour la 38ème édition du Kneppelfescht à Waldhambach. Une nouvelle fois environ 4000 personnes sont venues dans ce village de 630 habitants pour goûter la spécialité locale.

Cédric est allé sur place pour découvrir les secrets de cette réussite.

Son N°1 - Kneppelfescht à Waldhambach : les secrets d'une réussite

Déjà, pour que ça marche il faut de la musique. Ensuite, il faut tous les ingrédients pour préparer les knepples. Et ça, pour y veiller, vous pouvez compter sur le président du comité de gestion et maire, Frédéric Bruppacher. Pour préparer tout ça, il faut des bénévoles. Il y en a 190 au total.

Plus de 25 000 knepples ont été servis ce weekend. Et ça pour le plus grand bonheur des visiteurs.

 


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