Les vins de Lorraine sont désormais inscrits dans le registre des IGP, les Indications Géographiques Protégées
Après le feu vert donné par la France, la Commission européenne vient d’approuver la création d’une nouvelle IGP pour les vins effervescents de Lorraine produits dans les Côtes de Toul, Côtes de Meuse et Moselle.
Selon les années, la production de mousseux en Lorraine représente entre 15 et 30% du volume total de vin produit dans la région.