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#fruit

Economie

Saint-Jean-Kourtzerode : Des confitures et de la pâte à tartiner bio et locales pour la Chandeleur

Publié le jeudi 2 février 2023

Aujourd’hui, c’est le Chandeleur et à cette occasion, vous allez être très nombreux à manger des crêpes ! Plutôt confiture ou pâte...

Initiative

Puttelange-aux-Lacs : Les confitures de Martine, de bonnes confitures maison avec la récolte du jardin

Publié le vendredi 28 octobre 2022

Depuis près de 10 ans, Martine Foegel, infirmière à la retraite, confectionne des confitures qu’elle revend ensuite lors de marchés du terroir ou...

Initiative

Farébersviller : La Confrérie de la Prune et de la Quetsche transforme ses fruits en délicieuses confitures

Publié le lundi 26 septembre 2022

Après la récolte des fruits cet été, place à la transformation. La Confrérie de la Prune et de la Quetsche de Farébersviller est en pleine...

Environnement

Petite-Rosselle : La saison du jus de pomme débute avec deux semaines d’avance

Publié le mercredi 7 septembre 2022

C’est une conséquence de la sécheresse de cette année, les fruits sont particulièrement précoces. Après les mirabelles, place aux pommes. Depuis la...

Environnement

Rouhling : Hubert Grun prend soin de son verger depuis 15 ans

Publié le mercredi 31 août 2022

À Rouhling, Hubert Grun a créé les vergers de la Herkerswiese en 2007. À 69 ans, ce passionné passe ses journées à...

Environnement

Lorraine : Récolte des mirabelles en Lorraine, ''on est sur une année moyenne moins''

Publié le jeudi 25 août 2022

Le mois d’août, c’est la saison des mirabelles. Entre la sécheresse, la chaleur et les orages, comment se porte la récolte 2022 ? Une récolte...

Initiative

L’Intermarché de Sarreguemines récompensé pour son rayon fruits et légumes

Publié le mardi 15 février 2022

Le supermarché Intermarché des Faïenceries, à Sarreguemines, a été récompensé lors de la 5ème édition du Concours des...

Economie

Voellerdingen : une année noire pour ''Les Vergers d'Arlette'' et ses fruits bio

Publié le jeudi 23 décembre 2021

A Voellerdingen en Alsace Bossue, Gérard Carrier transforme les fruits de ses vergers depuis plus de 20 ans. On s’était rendu dans l’atelier et les vergers...