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#serie

Initiative

À l'approche de Pâques, nous sommes allés à la rencontre de jeunes artisans chez Julien M

Publié le vendredi 29 mars 2024

Dans 2 jours, c’est Pâques et qui dit Pâques dit chocolat. Lors de cette période où le chocolat est roi, nous sommes allés à la rencontre d'Alan Wetzen et...

Initiative

Freyming-Merlebach : Gérant d'hôtel à brasseur, la reconversion de Thomas Olier

Publié le mardi 26 mars 2024

Revenir à la bière d’antan, c’est l’objectif de Thomas Olier, gérant de la Maison Tolas Helann à Freyming-Merlebach. À 39 ans, cet ancien...

Insolite

Des fèves à l'effigie de notre patrimoine régional

Publié le vendredi 5 janvier 2024

Quand la galette illustre notre territoire. La boulangerie pâtisserie Cacopardo, à Forbach et à Freyming-Merlebach, ainsi que l’épicerie fine « les gourmandises...

Société

Sarreguemines : La boulangerie Froehlich sera représentée à l’Élysée ce vendredi

Publié le vendredi 5 janvier 2024

La boulangerie Froehlich représentera la Moselle-Est à l’Élysée. En plus d’être une période importante pour les boulangers-pâtissiers,...

Société

Porcelette : Une bûche vegan pour Noël à la boulangerie Eugène

Publié le jeudi 21 décembre 2023

À l’approche, des fêtes de Noël des millions de bûches se vendent en France. En parallèle, 40 % des Français veulent consommer davantage de produits...

Insolite

Woustviller : Emilie Brackmann fait de ses gâteaux des œuvres d’art

Publié le jeudi 14 décembre 2023

Amateurs de bons gâteaux, notre histoire du jour nous emmène aujourd’hui à la rencontre de Emilie Brackmann, à la tête de l’entreprise Emy fée des...

Société

Sarreguemines : Une nouvelle ligne automatique pour la blanchisserie du CHS

Publié le vendredi 8 décembre 2023

La blanchisserie du CHS de Sarreguemines a connu une importante restructuration. Lors de l’inauguration ce vendredi, une toute nouvelle ligne d’automatisation dans le traitement du linge...

Société

Forbach : La TapRoom, le nouveau bar à bières de la Brasserie Galibot

Publié le lundi 25 septembre 2023

Ce dimanche, la Brasserie Galibot participait à l’opération "De ferme en ferme" de l’AMEM. Quatorze lieux de production locale ouvraient leur porte pour faire...