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Saga métier qui change : éleveuse de vaches laitières

Saga métier qui change : éleveuse de vaches laitières

En quelques années, certains métiers ont complètement changé, c’est le cas des agriculteurs et plus particulièrement des éleveurs de vaches laitières.

En 2018, la traite des vaches est robotisée. Et cela change radicalement par rapport aux façons de faire de nos parents et grands-parents, comme nous l’explique Aline Schneider, la co-gérante de l’élevage de la Honau à Keskastel.

Et là encore avec les robots, il y a eu plusieurs évolutions. Aujourd’hui, la traite est entièrement robotisée. Plus besoin de présence physique. Les vaches sont autonomes.

Un gain de temps considérable pour l’éleveuse. Au total, ses 160 vaches lui permettent de produire 1 200 000 litres de lait annuellement.

Cédric Kempf

| lundi 3 septembre 2018 à 05:00

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