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Mirabelles : la cueillette dans un verger alsacien
Actualité - Publié le lundi 31 août 2015 - Temps de lecture : 1 min

C’est le fruit lorrain par excellence !

Au mois d’août la mirabelle est prête pour la cueillette, comme chez Jean-Luc Burr à Wolfskirchen.

Reportage de Julie Chaput, écoutez.

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Son verger de 13 hectares compte 3 600 arbres.

Pourtant cette année, après plus de 2 mois de chaleur, si la qualité est au rendez-vous, la quantité n’y est pas.

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Il reste encore une bonne semaine et demie pour venir cueillir encore des mirabelles sur le domaine Bimmerle à Wolfskirchen.

Et pour les avoir goûtées, elles sont top !

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