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Épisode du mardi 20 février 2024 à 09:45
Vous possédez un robot Kitchenaid® et vous souhaitez découvrir les accessoires indispensables pour en tirer le meilleur parti ? Ne cherchez plus, cet article est fait pour vous !
Dans cet univers culinaire en constante évolution, il est essentiel de s’équiper des bons outils pour préparer des plats savoureux et variés. Que vous soyez un amateur de viande hachée, de légumes spiralés, de pâtes fraîches ou de glaces maison, nous avons sélectionné les accessoires incontournables qui transformeront votre robot Kitchenaid® en véritable allié culinaire.
Le hachoir, pour la viande et bien plus encore
Le hachoir est un accessoire KitchenAid® qui peut être utilisé pour bien plus que simplement hacher de la viande. En effet, il peut également être utilisé pour préparer des saucisses maison en utilisant différents types de viandes et d’épices selon vos préférences. De plus, le hachoir peut également être utilisé pour broyer des légumes afin de les incorporer dans des recettes telles que des boulettes de viande ou des galettes végétariennes.
Mais ce n’est pas tout ! Le hachoir peut également être utilisé pour réaliser des pâtes fraîches faites maison. En ajoutant simplement les ingrédients nécessaires dans le hachoir, vous pouvez obtenir une pâte lisse et homogène prête à être façonnée en différentes formes de pâtes. Cela vous permettra de créer vos propres plats italiens authentiques sans avoir à acheter des pâtes préemballées.
Enfin, le hachoir peut également être utilisé pour préparer des purées de fruits congelées ou des sorbets maison. Il suffit de congeler vos fruits préférés, puis de les passer dans le hachoir avec un peu de sucre ou d’édulcorant pour obtenir une délicieuse glace ou un sorbet rafraîchissant. Cela vous permettra de profiter d’une douceur estivale sans les additifs et conservateurs souvent présents dans les glaces du commerce.
Le spiralizer, pour des légumes (enfin) appétissants !
Le spiralizer est un accessoire KitchenAid® polyvalent qui permet de transformer les légumes en de délicieuses spirales appétissantes. Que vous soyez un amateur de légumes ou que vous cherchiez simplement à ajouter plus de légumes à votre alimentation, le spiralizer est l’outil idéal pour rendre vos plats plus attrayants et savoureux. En utilisant le spiralizer, vous pouvez créer des spaghettis de courgettes, des nouilles de carottes et bien d’autres variations créatives. Les possibilités sont infinies et cela peut être une excellente façon d’introduire davantage de légumes dans votre alimentation quotidienne.
En plus d’être une alternative saine aux pâtes traditionnelles, les légumes spiralés peuvent également être utilisés dans une variété de recettes. Vous pouvez les utiliser comme base pour des salades fraîches et croquantes, les faire sauter avec des épices pour un plat d’accompagnement savoureux ou même les incorporer dans des soupes et des ragoûts. Le spiralizer offre une nouvelle façon amusante et créative d’apprécier les légumes, en leur donnant une texture intéressante et en ajoutant une touche visuelle à vos plats.
De plus, le spiralizer est facile à utiliser et à nettoyer. Il vous suffit de fixer le légume sur l’appareil, puis de tourner la manivelle pour obtenir des spirales parfaites. La plupart des modèles sont également dotés de différentes lames interchangeables, ce qui vous permet de choisir la taille et la forme des spirales selon vos préférences. Une fois que vous avez terminé, il vous suffit de rincer l’appareil à l’eau chaude et de le laisser sécher. C’est un outil pratique qui peut être utilisé régulièrement pour ajouter une touche saine et créative à vos repas.
La machine à pâtes, pour des petits plats à l’italienne
Vous avez déjà entendu parler de la machine à pâtes, mais vous ne savez pas si elle vaut vraiment la peine d’être achetée ? Eh bien, cette petite merveille peut transformer votre cuisine en un véritable restaurant italien. Imaginez pouvoir préparer des spaghettis, des tagliatelles ou même des raviolis faits maison en un rien de temps. Fini les pâtes industrielles fades et sans saveur, avec la machine à pâtes, vous pourrez déguster de délicieuses pâtes fraîches qui raviront vos papilles.
Mais ce n’est pas tout ! La machine à pâtes offre également une grande variété d’options pour personnaliser vos plats. Vous pouvez choisir l’épaisseur de vos pâtes selon vos préférences, qu’elles soient fines et légères ou plus épaisses et consistantes. De plus, vous pouvez ajouter différentes saveurs à votre pâte en y incorporant des herbes aromatiques ou même du jus de légumes pour obtenir des pâtes colorées et originales.
Et ne vous inquiétez pas si vous êtes novice en cuisine italienne. La machine à pâtes est très facile à utiliser et elle est livrée avec un guide complet qui vous explique étape par étape comment réaliser différentes recettes. Vous serez surpris de voir à quel point il est simple de faire ses propres pâtes maison une fois que vous aurez pris le coup de main. Alors n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette machine polyvalente qui fera le bonheur des amateurs de cuisine italienne.
Le bol de congélation, pour des glaces sorbets maison
Il est temps de parler d’un autre outil indispensable dans la cuisine : le bol de congélation. Ce petit accessoire vous permettra de réaliser des glaces et sorbets maison délicieux et rafraîchissants. Plus besoin d’aller au supermarché pour acheter des desserts glacés, vous pouvez désormais les préparer vous-même avec des ingrédients frais et naturels.
Le bol de congélation est un accessoire KitchenAid® très facile à utiliser. Il suffit de le placer au congélateur pendant quelques heures avant de l’utiliser. Une fois qu’il est bien froid, vous pouvez y verser votre préparation pour glace ou sorbet. Grâce à sa paroi isolante, le bol va rapidement refroidir votre mélange et lui donner une texture onctueuse. Vous n’aurez plus qu’à ajouter vos fruits, chocolat ou autres saveurs pour obtenir une délicieuse création maison.
Avec un bol de congélation, les possibilités sont infinies. Vous pouvez réaliser toutes sortes de glaces et sorbets en variant les saveurs et les ingrédients. Que ce soit une glace à la vanille classique, un sorbet aux fruits exotiques ou même une crème glacée au chocolat noir intense, tout est possible avec cet accessoire pratique. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous avec des desserts faits maison qui raviront toute la famille.
Le batteur à bord flexible, pour tout mélanger
Le batteur à bord flexible est un accessoire KitchenAid® qui peut être utilisé pour mélanger une variété d’ingrédients. Que vous prépariez une pâte à gâteau, une purée ou même de la pâte à pizza, ce batteur est l’outil idéal pour obtenir des mélanges homogènes et sans grumeaux. Grâce à sa conception unique avec un bras flexible, il peut atteindre tous les coins du bol, assurant ainsi un mélange uniforme.
Ce batteur est également très pratique car il offre différentes vitesses et modes de fonctionnement. Vous pouvez régler la vitesse en fonction de la consistance que vous souhaitez obtenir dans votre mélange. De plus, certains modèles sont dotés d’une fonction de pétrissage qui facilite la préparation de pâtes à pain ou à pizza. Avec cet outil polyvalent, vous pouvez dire adieu aux bras fatigués après avoir battu manuellement vos mélanges.
En plus de sa fonction principale de mélange, le batteur à bord flexible peut également être utilisé pour fouetter des blancs d’œufs en neige ou pour incorporer délicatement des ingrédients dans une préparation. Sa facilité d’utilisation et sa polyvalence en font un incontournable dans toute cuisine. Alors n’hésitez pas à investir dans cet outil pratique qui vous fera gagner du temps et rendra vos recettes encore plus délicieuses.
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Chronique réalisée par Eric
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