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Épisode du vendredi 22 novembre 2024 à 10:42
Ingrédients :
200g de sucre en poudre
125g de chocolat râpé
250g d'amandes moulues
2 œufs
1 càc de cannelle
4 à 5 càs rases de farine
Réalisation :
Mélanger les œufs et le sucre en mousse, puis ajouter tous les autres ingrédients et former une pâte souple.
Façonner des boules de la grosseur d'une noix et les rouler dans du sucre glace. Laisser sécher sur une plaque pendant quelques heures.
Faire cuire à feu moyen 140° pendant 20mn environ. Les boules devront fendiller.
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