Petits gâteaux à l’anis

Épisode du vendredi 29 novembre 2024 à 10:20

Ingrédients :

250g de sucre

3 œufs

300g de farine

20g d’anis

Préparation :

Fouetter les œufs et le sucre ensemble pendant 20 minutes.

Y ajouter l’anis puis la farine tamisée.

Avec une poche à douille, mettre des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laisser reposer quelques heures.

Faire cuire à 150° une quinzaine de minute (sortir la plaque du four avant que les gâteaux ne brunissent).

Recette d'Audrey

Partager cet article :