La saison des mirabelles de Lorraine est lancée


C’est officiel, la récolte 2023 a démarré. Cette année, 5000 tonnes vont être récoltées sur les 400 000 mirabelliers des 200 producteurs.
1500 saisonniers sont attendus cette année pour les cueillir.
Au total, la mirabelle de Lorraine représente 70% du marché de la mirabelle en France. Deux tiers sont transformés et un tiers est consommé comme fruit de bouche.