Gratin de chou-fleur

Les Recettes de la Mélodie Family

Gratin de chou-fleur

Épisode du mercredi 9 octobre 2024 à 10:29

Ingrédients :

1 chou-fleur

30g de beurre

30g de farine

1/2l de lait

Sel poivre et muscade

3 ou 4 œufs durs

 

Réalisation :

Nettoyer et détailler le chou-fleur, le faire cuire pendant 30mn.

Préparer 1 béchamel avec le beurre, la farine et le lait

Mettre des œufs à cuire et les écaler

Mettre le chou-fleur cuit et égoutté dans 1 plat, couper les œufs en gros morceaux et disposer sur le chou-fleur . Versez la béchamel sur l'ensemble, saupoudrez de fromage râpé et mettre au four préchauffer 30 minutes

Servir avec une purée de pommes de terre

Crédit photos : https://depositphotos.com/fr/ 


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