Gâteau aux carottes

Les Recettes de la Mélodie Family

Gâteau aux carottes

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Épisode du mardi 12 novembre 2024 à 10:40

Ingrédients :

250g de beurre mou

200g de sucre

250g de farine

80g de carottes râpées

50g d’amandes moulues

4 œufs

2 jaunes d’œufs

3 pincées de cardamome

1 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffer le four à  180°.

Battre le beurre et le sucre.  Ajouter les œufs un par un, puis les 2 jaunes d’œufs. Bien mélanger.

Verser la farine et la levure. Mélanger à nouveau.

Enfin ajouter les amandes, les carottes et la cardamome.

Beurrer et fariner un moule à manquer puis verser la pâte dans le moule.

Mettre au four et laisser cuire 40 minutes.

 

Recette d'Audrey

Crédit photos : https://depositphotos.com/fr/


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