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Épisode du mercredi 19 février 2025 à 10:20
Ingrédients :
400g de brocolis
400g de crevettes décortiquées
2c. à s. d’huile d’olive
1 morceau de gingembre
2c. à s. de sauce soja
1 gousse d’ail
Poivre
Préparation :
Laver puis séparer le brocoli en fleurons. Les faire cuire à la vapeur 15 minutes.
Râper le gingembre et presser l’ail.
Dans une sauteuse, faire revenir le gingembre et l’ail. Laisser dorer 2 minutes, puis ajouter les crevettes. Laisser cuire quelques minutes.
Ajouter les brocolis, la sauce soja, mélanger et laisser cuire une minute.
Accompagner de riz.
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