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#pain

Initiative

Opération ''baguette solidaire'' dans les boulangeries Ange

Publié le mardi 22 février 2022

Depuis le début du mois de février, les boulangeries Ange participent à l’opération « Baguette solidaire ». Les clients peuvent décider, quand...

Sortie

Où voir le Saint-Nicolas ce week-end dans la région ?

Publié le samedi 4 décembre 2021

Le Saint-Nicolas sera présent dans plusieurs villes de la région ce week-end ! 1 Ce samedi, l’événement le plus important aura lieu à Nancy avec le...

Actualité

Baguette-Box, la boulangerie... dans sa boîte aux lettres

Publié le mardi 25 mai 2021

Dans le Bas-Rhin, le concept Baguette-box prend de l’ampleur, et devrait se développer dans le secteur mosellan. 1 Imaginez. Vous vous levez et en allant à votre boite aux...

Actualité

Dabo : La maison forestière du Spitzberg, un havre de paix au milieu de la forêt

Publié le mardi 22 septembre 2020

A Dabo, la maison forestière du Spitzberg a été sélectionnée par la mission Stéphane Bern. Un lieu méconnu et situé en pleine nature qui devrait...

Actualité

Rencontre avec Joël Schwalbach, un MOF mais pas que …

Publié le mardi 18 août 2020

Comme tous les jours on vous propose le portrait d’un habitant de la région, aujourd’hui direction le Pays de Bitche à la rencontre d’un Meilleur Ouvrier de France en...

Actualité

Sarreguemines : Des pains aux champignons et aux asperges pour séduire les clients

Publié le mercredi 13 mai 2020

Pour satisfaire les clients, les boulangers doivent se renouveler en permanence. A Sarreguemines, Julien Froehlich de la boulangerie du même nom, a fait appel à un champion du Monde de...

Actualité

Nicolas Bourne dirige L’Atelier Fariné à Baerenthal « C’était un rêve de gosse »

Publié le mardi 14 janvier 2020

Moins de deux ans après son ouverture à Baerenthal, Nicolas Bourne et sa boulangerie L’Atelier Fariné ont obtenu le label Qualité MOSL. Ce label met en avant les...

Actualité

Fête du pain à Sarreguemines : connaissez-vous la recette ?

Publié le mardi 21 mai 2019

Le pain était présenté sous toutes ses formes à l’occasion de la fête du pain à Sarreguemines hier. Mais connaissez-vous les ingrédients pour...