Lorraine : La cueillette des mirabelles en avance cette année


par Margot Benabbas
jeudi 2 août 2018 à 05:10

Lorraine : La cueillette des mirabelles en avance cette année

Les mirabelles sont en avance cette année ! Avec les fortes chaleurs, Mélanie Demange, agricultrice à Vezon près de Metz, a déjà commencé la récolte de ses 12 hectares de verger vendredi dernier. Une avance de plusieurs semaines par rapport aux années précédentes.

Son N°1 - Lorraine : La cueillette des mirabelles en avance cette année

Pour savoir si les fruits sont mûrs, il n’y a qu’un seul moyen.

Une fois que le fruit est mûr, c’est parti pour 15 jours de cueillette intensive. Il y a une partie qui est faite manuellement et l’autre mécaniquement.

Son N°4 - Lorraine : La cueillette des mirabelles en avance cette année

  

L’activité principale de Mélanie c’est l’eau de vie à la mirabelle. Pour ça, il faut attendre la fin de la récolte pour avoir des fruits très sucrés. Ensuite : direction la cuve !

Son N°2 - Lorraine : La cueillette des mirabelles en avance cette année

L’agricultrice espère collecter plus de 60 tonnes de mirabelles cette année, ce qui lui permettrait de produire plus de 10.000 bouteilles d’alcool.

Elles seront ensuite vendues sur les marchés mais surtout en vente directe à la boutique de son exploitation. Elle sera par exemple présente ce vendredi aux nocturnes du terroir à Sierck-les-Bains.

Elles sont comment les mirabelles cette année ? 

D’après Mélanie Demange, les mirabelles sont très bonnes cette année malgré le manque de pluie. Elles sont bien sucrées grâce au soleil et elles sont surtout en nombre.

  

La distillerie de Mélanie

Mélanie a repris la distillerie Maucourt en 2009. Il s’agissait d’une distillerie familiale qui existait depuis 1920. En 2016, l’exploitation a été rebaptisée « Distillerie de Mélanie ». Vous pouvez la retrouver ici.


Début d'aprèm
vague3 vague2 vague1

Musique, actu, jeux, bonne humeur...


Ecoutez en direct :
Début d'aprèm

Dans le reste de l'actu...

Le Régime Local d'Assurance Maladie d'Alsace-Moselle fête ses 30 ans sous cette forme

il y a 4 h 59 min

Les activité ne manquent pas dans le secteur pour ce premier week-end d'avril

il y a 5 h 9 min

Après une année record, le CIAV rouvre ses portes pour les Journées européennes des Métiers d'Art

il y a 5 h 22 min

70 arbres plantés au bord de la RD620 par les écoliers d’Epping et Ormersviller

il y a 9 h 25 min

Farschviller : La course de la Mutterkirche revient avec plusieurs parcours ce week-end

il y a 9 h 53 min

Sarreguemines : 13 000 euros attendus pour pouvoir restaurer ''Cléopâtre'' une œuvre du XIXe siècle

il y a 10 h 8 min

Sarreguemines : Une femme héliportée après un accident de la route

il y a 23 h 30 min

Voir toute l'actu

Flash InfoL’équipe du film « Une pointe d’amour » sera présente samedi aux cinémas de Sarreguemines et Freyming-Merlebach

il y a 7 h 11 min

Flash InfoLa brasserie Muller & fils de Hambach décroche des médailles à Lyon pour ses bières

il y a 7 h 12 min

Flash InfoLa Région Grand-Est hausse le ton contre les droits de douane américains

il y a 7 h 14 min

Flash InfoLe festival lumineux du zoo d’Amnéville connaît un succès grandissant

il y a 7 h 16 min

Flash InfoLe GORNA organise une opération caddie au carrefour de Longeville-lès-Saint-Avold

il y a 7 h 17 min

Flash InfoLes pollens sont présents en nombre dans la région

il y a 7 h 20 min

Flash InfoUn combat de taille attend la locale Flora Pili ce soir 

il y a 7 h 20 min

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par